為什么明膠的價格不貴？

2021-05-20

明膠在我們日常生活、生產中隨處可見，通常，我們將明膠按照用途來劃分，主要可分為食用明膠和工業明膠主要的兩大類，具體應用于行業有紡織、印染、化工、醫藥、五金、家居等等。明膠的應用范圍和用量廣而大，不僅明膠的制得方法簡易，而且制得明膠的資源也非常豐富，因為其價格相對低廉。通常以各種動物的皮、骨和結締組織中的膠原蛋白作為原料，經過提純和水解之后就能夠得到明膠。

明膠的性狀在干燥的環境下比較穩定，感官表現為淡黃和黃色之間，半透明的粉狀或者薄片狀?；谏鲜?，明膠可以制得量和質量還是可以通過對基礎物料的控制而得到應有的保障的。制取明膠的主要原料可以是豬、牛、羊等動物的皮，包括鮮皮和干皮。皮產主要來自兩方面，皮革廠里割下的邊角皮，零碎破以及不適合制革的皮；肉類加工廠剝下的各種肉皮也是制得明膠比較好的物料。